一、競賽宗旨
台南麻豆是碗粿的故鄉，從店面到批發林林總總共有 37 家。碗粿是庶民美食，全台各地雖然都可嚐到，不過口味、配料和製作方式各有不同，台南的碗粿則多了一樣配方－「肉燥」，因此色澤較黑，與北部的白碗粿有所不同，而麻豆碗粿，更添加爆香過的蝦米與紅蔥頭，並強調使用在地食材，吃起來 Q 彈、軟硬適中、口味濃郁，台灣俚語「阿婆炊粿─倒貼」，在碗粿剛炊好時，會呈現滿溢的狀態，但是碗粿經過常溫冷卻後，中央表面呈內凹狀，這樣的碗粿口感香Q不會糊爛，所以叫做「倒貼」，而配料皆浮在表層，這可是需要「真功夫」。本設計案藉由麻豆碗粿「碗」的設計，搭配旅遊行程及碗粿 DIY 活動的推廣，增加麻豆商圈的曝光度，進而強化遊客印象，而這深具地方特色的碗粿碗更能作為遊客送禮的好選擇。
二、辦理單位
（一）主辦單位：臺南市政府經濟發展局
（二）承辦單位：人生有趣有限公司、南臺科技大學
三、參賽資格
（一）參賽者不限本國籍，外籍人士皆可報名參賽。
（二）參賽者可為個人或團體方式報名。若有任一參賽者未滿 20 歲者，須由其法定代理人同意並親自簽名，並附上該參賽者及其法定代理人之身分證明文件影本，否則視為未完成申請程序。
（三）以團隊方式報名者，需指定一人做為團隊代表人，主辦單位所發送之通知及獎金之發放等，均以該代表人為送達代收人。
四、作品類型
參賽作品之類型請依照本簡章對於碗粿碗之設計規範；惟參賽作品必須考量商品量產的可行性。
五、競賽流程
（一）報名截止：即日起至106年10月31日（星期二）止（郵寄者以郵戳為憑，親送者請於當日下午6點前送達指定地點）。
（二）作品名單公佈：暫定於106年11月17日（星期五）公佈於承辦單位網站。
（三）得獎名單公佈：暫定於106年11月30日（星期四）公佈於承辦單位網站。
六、獎勵內容
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名次
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員額
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獎勵內容
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金獎
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1 名
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獎金新台幣8千元、獎狀乙紙
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銀獎
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1名
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獎金新台幣5千元、獎狀乙紙
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銅獎
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1名
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獎金新台幣2千元、獎狀乙紙
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佳作
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3名
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每名獎金新台幣1千元、獎狀乙紙
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共6名
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七、聯絡訊息：
（一）71005臺南市永康區南台街1號（T805），「2017『玩麻豆、吃碗粿』彩繪陶瓷碗設計競賽」活動小組
（二）聯絡電話：06-2533131分機7309（陳先生）
（三）連結網址：南臺科技大學視覺傳達設計系 http://vc.stust.edu.tw/
競賽簡章資料下載連結
https://www.dropbox.com/sh/e8ey9u8ot1aftwp/AAAijDcgzB9NfUgPp27yM-Wfa?dl=0